hamburger magGlass
xmenuclose

עוגיות חמאה

30 עוגיות

החומרים:

250 גרם קמח לבן
100 גרם סוכר, ועוד לטבילה
100 גרם חמאה לא מלוחה, חתוכה לקוביות
1 ביצה
1 כפית אבקת אפייה

Feintip

הוסיפו בשלב 2 חומרי טעם טבעיים כמו סוכר וניל, קליפת לימון מגוררת, קליפת תפוז מגוררת, קינמון טחון או ג'ינג'ר מסוכר קצוץ.

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-180°C. מרפדים תבנית בנייר אפייה ושומרים בצד.
  2. שמים קמח, סוכר, חמאה, ביצה ואבקת אפייה בקערת הערבוב ומערבבים 20 שניות/מהירות 6.
  3. מפזרים סוכר על צלחת. צובטים כמות של כף מהבצק ומגלגלים לכדור קטן (Ø 3 ס"מ בערך). טובלים את צדו העליון בסוכר, מניחים על התבנית ומשטחים במזלג לצורת עוגייה עגולה. חוזרים על הפעולה עם שאר הבצק ואופים 20 דקות (180°C) או עד שהעוגיות מזהיבות קלות. מצננים על רשת צינון ומגישים או מאחסנים במכל אטום.
להדפסה
שתף:
Google+

אנא מלא/י את הטופס וניצור איתך קשר בהקדם

captcha
* שדה חובה

לקבלת דיוור
אנא מלא/י את הטופס

captcha
* שדה חובה