חיפוש
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
חיפוש

מרק פטריות

כמות: 4 מנות

החומרים:

200 גרם פטריות שמפיניון

700 גרם מים

200 גרם חלב

1 כפית מחית ציר ירקות (או 1 כף אבקת מרק)

50 גרם קמח

1/2 כפית מלח

50 גרם שמנת מתוקה

עלים מ-4 ענפים של פטרוזיליה

40 גרם גבינת שמנת

אופן ההכנה:

  1. מעבירים לקערת התרמומיקס פטריות וקוצצים 5 שניות/ מהירות 4. מורידים מדפנות הקערה את הפטריות הקצוצות בעזרת מרית התרמומיקס לכיוון הלהב.
  2. מוסיפים מים, חלב, ציר ירקות, קמח ומלח ומבשלים 10 דקות/ 100 מעלות/ מהירות 3.
  3. מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים 2 דקות/ 90 מעלות/ מהירות 2.
  4. טוחנים 30 שניות/ מהירות מתגברת 4-7.
  5. מגישים חם מיד.

FEINTIP

פרוסות פטריות שמפיניון צרובות במחבת יהיו קישוט ותוספת נהדרת למרק.

מתכונים נוספים

התחדשנו!
אנחנו גאים להציג בפניכם את האתר החדש של FEINCOOK.
במידה ונתקלתם בבעיה כלשהי, נשמח אם תעדכנו אותנו:
INFO@FEINCOOK.CO.IL