מייצבים וטקסטורות

  • תערובת לשיפור מרקם סורבה – FeinChef®
    • תערובת לשיפור מרקם סורבה – FeinChef®
    • תערובת לשיפור מרקם סורבה – FeinChef®
    • 1063
    • יתרונות השימוש בתערובת לשיפור מרקם סורבה: משפרת את המרקם הקרמי של הסורבה שומרת על מרקם הסורבה גם בהקפאה בטמפרטורה נמוכה מעכבת התפתחות קריסטלים בסורבה משפרת את עמידות הסורבה בהגשה מאפשרת הכנה של סורבה ללא סוכר וללא ביצים אינה משפיעה על טעם הסורבה מעצימה את טעם הפרי בסורבה פשוטה לשימוש מינון מומלץ - מוסיפים 70-80 גרם (7%-8%) של תערובת לשיפור מרקם…
    • בחרו אפשרויות
  • מלח עישון טבעי – FeinChef®
    • מלח עישון טבעי – FeinChef®
    • מלח עישון טבעי – FeinChef®
    • 2087
    • מלאי מוגבל במארזי הקילו - יתכנו עיכובים באספקה של עד כשבועיים יתרונות השימוש במלח עישון טבעי: עשוי חומרים טבעיים בלבד עשוי ממלח ים ותמצית עשן טבעית משמש תחליף טבעי ופשוט לעישון חם או קר מעניק טעם ייחודי לבשרים, דגים, גבינות ורטבים מפחית את הצורך בשימוש במלח בבישול פשוט לשימוש מינון מומלץ - כמו תבלין, בהתאם לטעם הרצוי אופן השימוש -…
    • בחרו אפשרויות
  • אוממי – FeinChef®
    • אוממי – FeinChef®
    • אוממי – FeinChef®
    • 25192
    • יתרונות השימוש באוממי: עשוי חומרים טבעיים בלבד עשוי ממיצוי של שמרים, פטריות ואצות משמש תחליף טבעי למונוסודיום גלוטמאט מדגיש את טעמם של תבשילים ורטבים מפחית את הצורך בשימוש במלח בבישול פשוט לשימוש מינון מומלץ - כמו תבלין, בהתאם לטעם הרצוי אופן השימוש - מתבלים בפיזור ישיר או מערבבים עם נוזלים, תערובות, בלילות וכו' חמות או קרות דוגמאות לשימוש באוממי: תחליף…
    • בחרו אפשרויות
  • נוגד חימצון מונע השחרה – FeinChef®
    • נוגד חימצון מונע השחרה – FeinChef®
    • נוגד חימצון מונע השחרה – FeinChef®
    • 20164
    • יתרונות השימוש בנוגד חימצון מונע השחרה: שומר על צבע ומרקם של עלים, ירקות ופירות חתוכים מאפשר להכין ירקות ופירות חתוכים מראש ולשמור במקרר אינו משפיע על הטעם אינו משפיע על המרקם הירקות והפירות החתוכים אינם מפרישים נוזלים מאפשר להכין מחיות פרי, ירק ועשבי תיבול תוך שמירה על הצבע המקורי וטריות פשוט לשימוש מינון מומלץ: 20 גרם (2%) בתמיסה של 1…
    • בחרו אפשרויות

סוף התוכן

הגעת לקצה; איו יותר פוסטים.