מוצרי יישון, עישון וכבישה

הנך כאן:
מוצרי יישון, עישון וכבישה

בישול בוואקום

ארוחה מושלמת בכל פעם!
Circu בישול בוואקום (סו-ויד) היא שיטת הבישול העושה בשנים האחרונות מהפכה אמתית במטבח. בישול בוואקום שונה באופן משמעותי מבישול בתנור, בכיריים או בגריל ומבוסס על בישול אחיד בטמפרטורה מדויקת הניתנת לשליטה. בישול בטמפרטורה מדויקת מפיק פעם אחר פעם אוכל רך ועסיסי המבושל כולו באופן מושלם.

  • אקדח עשן מקצועי
    • אקדח עשן מקצועי
    • אקדח עשן מקצועי
    • 950
    • אקדח עישון מקצועי מבית PolyScience המאפשר לכם להוסיף טעם מעושן למגוון חומרי גלם ומתכונים כגון דגים, עוף, בשר, ירקות, נוזלים ועוד. בעזרת הצינור הגמיש המחובר לאקדח תוכלו להשתמש בו בקלות ולהתאימו לצרכים השונים בעת העישון. היו יצירתיים והכניסו טעם וארומה למתכוני הבישול בוואקום שאתם אוהבים. הערכה כוללת: אקדח עישון מקצועי מבית PolyScience 4 פילטרים ייעודיים מפתח אלן מתאם ייעודי 4 בטריות AA…
    • הוספה לסל
  • מבער מקצועי מבער מקצועי
    • מבער מקצועי מבער מקצועי
    • מבער מקצועי
    • 199495
    • מבער מקצועי מבער מקצועי מבית UNIWELD חיבור פשוט למיכל פרופן מבער 360 מבער מקצועי המאפשר סיבוב ב-360 מעלות מבית HOTERY חיבור קל למיכל פרופן לחצן הצתה נוח לשימוש מבער קונדיטורים מבער קונדיטורים מקצועי מתחבר בקלות למיכל פרופן לכל סוגי המבערים 12 חודשי אחריות יצרן או יבואן בהתאם לתעודת האחריות המצורפת למוצר.  
    • בחרו אפשרויות
  • מיכל פרופן 400 גרם (איסוף עצמי בלבד)
    • מיכל פרופן 400 גרם (איסוף עצמי בלבד)
    • מיכל פרופן 400 גרם (איסוף עצמי בלבד)
    • 60
    • מוצר זה הוא לאיסוף עצמי בלבד, לא ניתן לשליחה באמצעות שליח או פיקאפ מיכל פרופן 400 גרם מבית BERNZOMATIC. מיועד לחיבור למבערים ייעודיים כגון: מבער קונדיטורים מבער 360 מעלות מבער מקצועי
    • הוספה לסל
  • שבבים קטנים לעישון קר
    • שבבים קטנים לעישון קר
    • שבבים קטנים לעישון קר
    • 45
    • שבבים קטנים לעישון קר. לשימוש עם אקדח עישון מקצועי. כמות: 1 ליטר. ארומות: נקטרינה, תפוח, דובדבן, פקאן, אפרסק, אגס יש לבחור את הארומה בעת הוספת המוצר לסל הקניות.
    • בחרו אפשרויות
  • שבבים גסים לעישון חם שבבים גסים לעישון חם
    • שבבים גסים לעישון חם שבבים גסים לעישון חם
    • שבבים גסים לעישון חם
    • 45185
    • שבבים גסים לעישון חם. כמות: שק 3 ליטר או דלי 18 ליטר. ארומות: נקטרינה, תפוח, דובדבן, פקאן, אגס, אפרסק, שזיף, עץ אלון. יש לבחור את הארומה בעת הוספת המוצר לסל הקניות.
    • בחרו אפשרויות
  • מלח כבישה Instacure 1
    • מלח כבישה Instacure 1
    • מלח כבישה Instacure 1
    • 44
    • המאפיינים של מלח כבישה Instacure 1: עשוי ממלח שולחן וניטריט משמש כחומר משמר בתהליכי כבישה ארוכי טווח מתאים הן לכבישות רטובות (פסטרמה) והן יבשות (נקניקים) מעניק צבע, עסיסיות ומרקם ייחודי לבשרים פשוט לשימוש מינון מומלץ: לפי טבלאות מצורפות אופן השימוש: מוסיפים מלח כבישה Instacure 1 לתמלחת (Brine) לפני ההשריה ומשרים את הבשרים לפי הצורך דוגמאות לשימוש במלח כבישה Instacure 1:…
    • בחרו אפשרויות