מקריש למרמלדה – FeinChef®

מקריש למרמלדה – FeinChef®

152

יתרונות השימוש במקריש למרמלדה:

  • מאפשר הכנה של מרמלדה ללא פקטין או קרם טרטר
  • מאפשר הכנת מרמלדה ללא תלות בחומציות הפרי
  • מאפשר הכנת מרמלדה דלת סוכר
  • מאפשר הכנת מרמלדה ללא סוכר
  • מאפשר הכנת מרמלדה בזמן בישול קצר השומר טוב יותר על הערכים התזונתיים
  • אינו משפיע על טעם המרמלדה
  • פשוט לשימוש

מינון מומלץ – מוסיפים החל מ-60 גרם (6%) של מקריש למרמלדה לכל 1 ק”ג מחית פרי.

אופן השימוש – מוסיפים מקריש למרמלדה למחית הפרי ומערבבים היטב. מביאים את מחית הפרי לרתיחה תוך כדי ערבוב,
שומרים על הרתיחה למשך דקה. מסירים מהכיריים ויוצקים לתבנית הרצויה. מניחים להתמצקות בטמפרטורת חדר

דוגמאות לשימוש במקריש למרמלדה:

  • מרמלדת פירות קלת הכנה
  • מרמלדת ירקות קלת הכנה
  • מרמלדה דלת סוכר מהירת הכנה
נקה
מק"ט: אין מידע קטגוריות: ,

אהבתם? שתפו את המוצר!

שיתוף ב facebook
פייסבוק
שיתוף ב whatsapp
ווטסאפ
שיתוף ב telegram
טלגרם
שיתוף ב email
מייל
שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב telegram
שיתוף ב email

תיאור

FeinChef® הינה סדרת מייצבים וטקסטורות פרי פיתוחם של שף יאיר פיינברג וצוות השפים של בית FeinCook וטכנולוגי מזון מובילים בישראל. סדרת FeinChef® פותחה על מנת לתת מענה איכותי ופתרונות קלים וחכמים למטבח, והותאמה לשימוש אופטימלי ע”י שפים וטבחים.

סדרת FeinChef® תוביל אתכם ואת מטבחכם ליצירתיות ולמצוינות קולינרית ובאמצעותה תוכלו לשכלל את סגנונכם ויכולותיכם כשאנשי מקצוע מובילים במטבח. ההתמקצעות של המטבחים בשנים האחרונות יצרה צורך בפתרונות שיאפשרו לשף ולטבח להפיק מזון איכותי ולהגיע לתוצאות אחידות ומהירות פעם אחר פעם.

בעזרת יישום ידע קולינרי וטכנולוגי נרחב ושימוש בפיתוחים מודרניים וחדשים יצרנו בבית FeinCook את סדרת FeinChef® המהווה שער לעולם חוויות קולינריות חדשות ומאפשרת אין סוף יצירתיות קולינרית.

מוצרי סדרת FeinChef® נוחים לשימוש וישתלבו בקלות במטבח שלכם לצד טכניקות בישול ואפיה מוכרות. הם מגיעים בתצורה של אבקה. הם טבעוניים, כשרים בד”ץ העדה החרדית, עשויים מהחומרים האיכותיים ביותר בפיקוח משרד הבריאות ובעלי חיי מדף ארוכים.