בראוניז

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור לטמפרטורה של 180 מעלות, מניחים נייר אפיה בתבנית הפיירקס.
2. מכניסים לקערת התרמומיקס קמח, אבקת אפייה, קקאו, סוכר ומלח ים ומערבבים 5 שניות/ מהירות 5, מעבירים את התערובת היבשים לקערה נפרדת ושומרים בצד.
3. מכניסים 150 גרם שוקולד לקערת התרמומיקס וממיסים 4 דקות/ 60 מעלות/ מהירות 1. דוחפים בעזרת המרית את שאריות השוקולד לכיוון הלהב וממיסים 1 דקה/ 60 מעלות/ מהירות 1.
4. מוסיפים לקערה את תערובת היבשים וגם חלב שקדים, תמצית וניל ושמן ומערבבים 15 שניות/ מהירות 4.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית הפיירקס, מפזרים מעל 50 גרם שבבי שוקולד ואגוזי פקאן ומכניסים לתנור לאפייה למשך 20-25 דקות.
6. מוציאים את התבנית מהתנור, מניחים על רשת לצינון, פורסים ומגישים.