המבורגר טבעוני

אופן הכנת עיסת בסיס:

1. טוחנים את כל החומרים היטב במעבד מזון במשך דקה לקבלת עיסה דביקה.
2. מעבירים את העיסה לכלי אטום ושומרים במקרר עד לשימוש.

אופן ההכנת המבורגר טבעוני:

1. מערבבים היטב את כל החומרים עם העיסה הבסיסית עד לקבלת תערובת אחידה ודביקה.
2. מעצבים מהתערובת קציצות המבורגר בגודל הרצוי.
3. מחממים מחבת עם שמן קנולה, מטגנים את קציצות ההמבורגר 2 דקות מכל צד.
4. מעבירים את קציצות ההמבורגר לתנור שחומם לטמפרטורה של 180 מעלות למשך 5 דקות.
5. מוציאים מהתנור ומגישים.