ויניגרט דל שומן

החומרים:

5 גרם מייצב לאמולסיות

150 גרם מיץ לימון

2 יחידות שום קונפי

60 גרם שמן קנולה

2 גרם מלח

קורט פלפל שחור

50 גרם דבש

חצי כוס עלי פטרוזיליה קצוצים דק