אופן ההכנה:
- יוצקים לקערת התרמומיקס מים ומכסים.
- מניחים את גפרורי הסלקים בשני מגשי הורומה, מניחים את כלי הורומה במקומו מעל מכסה התרמומיקס ומאדים 45 דקות/ טמפרטורת ורומה/ מהירות 2.
- מעבירים את הסלקים לקערת ערבוב, מוסיפים מלח ושמן זית, מערבבים בעדינות, מצננים ומגישים.