קצפת יציבה

מרכיבים

החומרים:

500 גרם שמנת מתוקה להקצפה

50 גרם אבקת סוכר

10 גרם עמילן לקרם

אופן ההכנה :

  1. מכניסים לקערת התרמומיקס את השמנת ואבקת הסוכר ומקציפים 20 שניות/ מהירות 4.
  2. מניחים את המטרפה במקומה על הלהב בקערה ומקציפים 30 שניות / מהירות 3.
  3. מוספים את העמילן לקרם ומקציפים 30-90 שניות / מהירות 3.
  4. מכניסים את הקצפת לשק זילוף ושומרים בצד עד לשימוש.

FEINTIP