אופן ההכנה :
- מכניסים את כל החומרים לקערת התרמומיקס ומבשלים 10 דקות/ טמפרטורת ורומה/ מהירות 4
- יוצקים את התערובת החמה לכלים אישיים, מעבירים לצינון במקרר עד שהקרם נקרש ומתייצב (לפחות לשעתיים).
- ניתן לשמור עד לשבוע במקרר.
- לקראת ההגשה מפזרים מעל סוכר חום ומבעירים עם ברנר עד לקבלת שכבת קרמל אחידה.