דף הבית » ד"ר שף » סלטיות או לא להיות – על תכנון נכון של סלטיות במטבחים:

סלטיות או לא להיות – על תכנון נכון של סלטיות במטבחים:

הזמינו ציוד מתאים – קחו בחשבון חציבה של סלטיה בחלקו העליון של מקרר דלפק רק כמוצא אחרון. כל מקרר מתוכנן ומשווק ע"י היצרן כשהוא בנוי לעבודה מיטבית מבחינת אחסון, צריכת חשמל ואיכות הקירור בתצורתו המקורית. חציבת סלטיה בחלקו העליון עלולה לפגוע במקרר, לגרום לבזבוז חשמל וקיצור משמעותי של אורך החיים שלו. לכן מומלץ לרכוש סלטיה עצמאית ולהניח אותה מעל למקרר הדלפק, או לרכוש מקרר דלפק עם סלטיה בנויה מקורית.
יתרון כפול – לסלטיה נפרדת עצמאית יש יתרון כפול. היא גם בעלת מנוע נפרד ששומר על קור בצורה עצמאית, ולא תלויה במקרר במקרה של תקלה במנוע המקרר. כמו כן, יש גם אפשרות לתלות אותה על הקיר מעל למקרר הדלפק ולא לבזבז שטח עבודה יקר.
או סלטיה או מגירה – מומלץ לא לבחור אפשרות של מגירות למקרר דלפק שאתם מתכננים לחצוב בו סלטיה, מכיוון שהיא תפריע או תמנע את פתיחת המגירות. במקרה כזה בחרו במקרר דלפק בעל דלתות.

טיפים נוספים