תיאור
בסדנה ידגימו השפים שלנו:
סלמון מעושן ללא עישון.
פסטה ברטוב בשמל מהיר ללא קמח.
חומץ בלסמי סמיך ללא צמצום.
קרם אנגלז ללא ביצים וללא בישול.
ויניגרט דל שומן.
גנאש שוקולד פרווה איכותי.
קצף לקישוט עוגות.
גבינת עיזים עטופה ברדיד ג'ל רימונים.
פניני ג'ל רימונים.
קרם ברולה ללא אפייה.
קרם גזר קטיפתי.
מרנג חלבונים יציב.
קונפיטורה מהירה של פירות העונה.
קסם של מרמלדת תות מהירה.