-
- אזל המלאי
אוממי – FeinChef®
- ₪275
- אזל המלאי המחיר עבור 1 ק"ג יתרונות השימוש באוממי: עשוי ממיצוי של שמרים, פטריות ואצות משמש תחליף טבעי למונוסודיום גלוטמאט מדגיש את טעמם של תבשילים ורטבים מפחית את הצורך בשימוש במלח בבישול פשוט לשימוש מינון מומלץ - כמו תבלין, בהתאם לטעם הרצוי אופן השימוש - מתבלים בפיזור ישיר או מערבבים עם נוזלים, תערובות, בלילות וכו' חמות או קרות דוגמאות לשימוש…
- מידע נוסף
-
-
נוגד חימצון מונע השחרה – FeinChef®
- ₪126
- חבילה של 1 ק"ג יתרונות השימוש בנוגד חימצון מונע השחרה: שומר על צבע ומרקם של עלים, ירקות ופירות חתוכים מאפשר להכין ירקות ופירות חתוכים מראש ולשמור במקרר אינו משפיע על הטעם אינו משפיע על המרקם הירקות והפירות החתוכים אינם מפרישים נוזלים מאפשר להכין מחיות פרי, ירק ועשבי תיבול תוך שמירה על הצבע המקורי וטריות פשוט לשימוש מינון מומלץ: 20 גרם…
- הוספה לסל
-
מלטודקסטרין
- ₪53
- E1400 רב-סוכר המופק ע" הידרוליזה של עמילן ומשמש כתוסף מזון שכיח במזון מעובד. התוצר משמש לרוב כממתיק מלאכותי . מתיקותו משתנה בהתאם לדרך הפקתו. הדרך הנפוצה ביותר להפקתו היא מהידרוליזה של עמילן חיטה או תירס. טבעוני, פרווה, כשר בד"צ העדה החרדית. חבילה של 1 ק"ג
- הוספה לסל
-
אבקת צבע שחור (אבקת לילה)
- ₪790
- E172 תחמוצות ברזל נמצאות בשימוש נרחב על ידי בני אדם. הן משמשות כפיגמנטים למוצרים שונים. הצבעים הנפוצים נמצאים בקצה "הארצי" של הטווח הם צהוב / כתום / אדום / חום / שחור ומשתמשים בהם גם כצבע מאכל. טבעוני, פרווה, כשר רבנות מקומית. חבילה של 1 ק"ג
- הוספה לסל