בישול בוואקום בטמפרטורה נמוכה (בישול סו-ויד), התבסס זה מכבר במטבח העילי בשל תוצאותיו המושלמות תמיד ופחת מזערי בחומרי הגלם. חברת FEINCOOK מציעה מזה שנים מכשירי בקרת טמפרטורות מקצועית, מכונות וואקום ושקיות ייעודיות שיעזרו לכם להגיע לשיאים חדשים של אמנות קולינרית חדשנית.
-
-
סירקולטור טבילה TEPS-4
- ₪6,178
- הדגם הקלאסי (TEPS-4) של סירקולטור טבילה לבישול בוואקום אידיאלי למסעדות שף, קצביות וברים מכשיר יעיל ועמיד הנמכר כבר למעלה מ-15 שנים ומשרת לקוחות רבים קל לתפעול קל לניקוי ותחזוקה אל-פסק למניעת עומס יתר מתאים לעבודה במיכל של עד 30 ליטר/ 60 ליטר תוצרת ישראל! *צבע כחול אספקה תוך 7-10 ימי עסקים
- בחרו אפשרויות
-
-
-
סירקולטור טבילה TEPS-4S
- ₪7,079
- סירקולטור טבילה עשוי כולו נירוסטה (TEPS-4S) לבישול בוואקום בעל גוף חימום המתאים לעבודה רציפה ומאומצת אידיאלי למסעדות, מלונות, קייטרינג, מטבחי הכנות, קצביות וברים מכשיר יעיל ועמיד הנמכר כבר למעלה מ-10 שנים ומשרת לקוחות רבים קל לתפעול קל לניקוי ותחזוקה אל-פסק למניעת עומס יתר מתאים לעבודה במיכל של עד 30 ליטר/ 60 ליטר תוצרת ישראל! *צבע נירוסטה אספקה תוך 7-10 ימי…
- בחרו אפשרויות
-
-
-
סירקולטור טבילה TEPS-V6
- ₪8,623
- סירקולטור טבילה עשוי כולו נירוסטה (TEPS-V6) לבישול בוואקום בעל מארז נירוסטה עמיד המגן על הבקר וגוף חימום ומתאים לעבודה רציפה ומאומצת אידיאלי למסעדות, מלונות, קייטרינג, מטבחי הכנות, קצביות וברים מכשיר יעיל ועמיד הנמכר כבר למעלה מ-10 שנים ומשרת לקוחות רבים קל לתפעול קל לניקוי ותחזוקה אל-פסק למניעת עומס יתר פיוז בטחון למניעת עומס יתר מתאים לעבודה במיכל של עד 30…
- בחרו אפשרויות
-
-
-
סירקולטור טבילה TEPS-V6SPL
- ₪10,530
- סירקולטור טבילה עשוי כולו נירוסטה (TEPS-V6SPL) לבישול בוואקום בעל מוט בישול ארוך במיוחד ושתי משאבות סירקולציה בעל מארז נירוסטה עמיד המגן על הבקר וגוף חימום ומתאים לעבודה רציפה ומאומצת אידיאלי למסעדות, מלונות, קייטרינג, מטבחי הכנות, קצביות וברים מכשיר יעיל ועמיד הנמכר כבר למעלה מ-10 שנים ומשרת לקוחות רבים קל לתפעול קל לניקוי ותחזוקה אל-פסק למניעת עומס יתר פיוז בטחון למניעת…
- הוספה לסל
-
-
-
SQUARE 350-B מכונת וואקום תא לחץ
- סדרת מכונות הוואקום SQUARE LINE של חברת INTERCOM האיטלקית היא שם נרדף לקומפקטיות ואמינות זו המכונה האידיאלית לעולם המסעדות, הקייטרינג והמעדניות התכונות העיקריות שלה באות לידי ביטוי מאמצעות מהירות ביצוע תהליך הוואקום ופשטות השימוש בה מתאימה לאריזה בוואקום של מוצקים נוזלים מכונת וואקום שולחנית עשויה פלדת אל-חלד בעלת משאבה מתוצרת חברת BUSCH הגרמנית איכות מעולה ונוחות שימוש מקסימלית אספקה בהתאם…
- מידע נוסף
-
-
-
שקיות וואקום חלקות לשימוש במכונות וואקום תא לחץ
- ₪47 – ₪160
- 100 שקיות וואקום חלקות במספר גדלים שונים. שימו לב! שקיות אלו לא מתאימות לשימוש עם מכונות וואקום ביתיות כמו ה SousVide Supreme SV3000, CircuSealr ומכונות דומות. שקיות אלו מתאימות אך ורק לעבודה עם מכונות וואקום מסוג CHAMBER שהן לרוב פונות לשוק המקצועי.
- בחרו אפשרויות
-
