מוצרים חכמים למטבח

הנך כאן:
מוצרים חכמים למטבח
  • מכשיר פאקו-ג’ט Pj מכשיר פאקו-ג’ט Pj
  • Spherificator Spherificator
    • Spherificator Spherificator
    • Spherificator
    • 480
    • מכשיר ליצירת פניני ג'ל מולקולריות הספריפיקטור הוא המכשיר האידיאלי ליצירת פניני ג'ל שיפתיעו את החך שלכם בפרץ של טעמים מרגשים. זהו מכשיר ידני קל לשימוש שיוצר עד 700 פנינים בדקה. הספריפיקטור פועל באמצעות התגובה שבין תוספי המזון הטבעוניים נתרן אלגינט (המופק מאצות) לסידן כלוריד (מלח) ליצירת קרום כדורי סביב הנוזל אותו בחרתם. *המכשיר מגיע עם אבקות
    • הוספה לסל
  • פורסת ביתית GRAFF Silvermetalic Classic C20 פורסת ביתית GRAFF Silvermetalic Classic C20
    • פורסת ביתית GRAFF Silvermetalic Classic C20 פורסת ביתית GRAFF Silvermetalic Classic C20
    • פורסת ביתית GRAFF Silvermetalic Classic C20
    • 1,280
    • מכונת פריסה ידנית תוצרת גרמניה. בנויה יציקת אלומיניום וסכין מנירוסטה. מכונה חזקה במיוחד ומתאימה לעבודה קשה ומאומצת. מגן טבעת סביב הסכין לבטיחות המשתמש. קוטר סכין 330 מ"מ. מכונה מתאימה לחיתוך גבינה, נקניק ובשר. חיתוך מהיר וקל. 12 חודשי אחריות יצרן או יבואן בהתאם לתעודת האחריות המצורפת למוצר.
    • הוספה לסל
  • מסחטת מיצים אומגה MMV 702S-FL
    • מסחטת מיצים אומגה MMV 702S-FL
    • מסחטת מיצים אומגה MMV 702S-FL
    • 2,790
    •   סחיטה של פירות וירקות שלמים מקצר את זמן הכנת המיץ סוחטת עשב חיטה במיצוי גבוהה מנגנון לערבוב המיץ בצורה הומוגנית במסחטה כולל ערכה להכנת גלידת סורבה מפירות קפואים, וערכה להכנת סמודי סוחטת מגוון פירות וירקות, קשים ורכים לרבות עלים ירוקים ורימונים
    • הוספה לסל
  • מייבש מזון דיגיטלי (5 מגשים) / Excaliber דגם 4548CD
    • מייבש מזון דיגיטלי (5 מגשים) / Excaliber דגם 4548CD
    • מייבש מזון דיגיטלי (5 מגשים) / Excaliber דגם 4548CD
    • 2,680
    • מייבש המזון הדיגיטלי האמריקאי של חברת אקסקליבור 5 מגשים להכנת כמות מכובדת של מגוון ירקות ופירות מיובשים באיכות מעולה! הבחירה הטובה ביותר לחובבי הבישול הביתי. מייבש המזון המתקדם הינו חזק, עמיד לאורך זמן ואמין והוא פועל בטכנולוגית ייבוש דו שלבי. בנוסף, מצויד המייבש בטיימר הפעלה עד 48 שעות, הפעלתו קלה והוא מצויד בדלת שקופה המאפשרת מעקב אחר תהליך ייבוש המזון.
    • הוספה לסל
  • מייבש מזון דיגיטלי (9 מגשים) / Excaliber דגם 4948CD
    • מייבש מזון דיגיטלי (9 מגשים) / Excaliber דגם 4948CD
    • מייבש מזון דיגיטלי (9 מגשים) / Excaliber דגם 4948CD
    • 2,980
    • מייבש המזון הדיגיטלי האמריקאי של חברת אקסקליבור 9 מגשים להכנת כמות מכובדת של מגוון ירקות ופירות מיובשים באיכות מעולה! הבחירה הטובה ביותר לחובבי הבישול הביתי. מייבש המזון המתקדם הינו חזק, עמיד לאורך זמן ואמין והוא פועל בטכנולוגית ייבוש דו שלבי. דגם מתקדם, חזק, עמיד לאורך זמן ואמין, בעל שטח ייבוש כולל של   315 סמ"ר. מכשיר זה מיועד להכנת כמות גדולה…
    • הוספה לסל
  • DYNAMIC MD95 / בלנדר מוט מקצועי DYNAMIC MD95 / בלנדר מוט מקצועי
    • DYNAMIC MD95 / בלנדר מוט מקצועי DYNAMIC MD95 / בלנדר מוט מקצועי
    • DYNAMIC MD95 / בלנדר מוט מקצועי
    • 1,275
    • בלנדר מוט עוצמתי וקומפקטי תוצרת חברת DYNAMIC הצרפתית אידאלי לטחינה וערבוב של מרקים ומחיות ולהכנת קרמים מתאים לטחינה בסיר או מיכל של 4-12 ליטר ניתן לניקוי ושטיפה בקלות   https://www.youtube.com/watch?v=xCC3LyQEKYM https://www.youtube.com/watch?v=F7U2lh8vKTg  
    • הוספה לסל
  • תא בקרת אקלים LIFE1 W30
    • תא בקרת אקלים LIFE1 W30
    • תא בקרת אקלים LIFE1 W30
    • 13,463
    •   תא בקרת אקלים רב תכליתי. קפיצת מדרגה טכנולוגית, מכשיר בן  8 פעולות המאפשר ליהנות מקירור עוצמתי או חימום עדין במטבח הביתי, ולהשיג תוצאות איכותיות בדיוק כמו במטבחי השפים המקצועיים.
    • הוספה לסל
  • נתרן אלגינט Sodium Alginate ( 70 גרם)
    • נתרן אלגינט Sodium Alginate ( 70 גרם)
    • נתרן אלגינט Sodium Alginate ( 70 גרם)
    • 45
    •   E401 חומר המופק מאצות ים חומות. נתרן אלגינט יכול לשמש כחומר מקריש ומייצב בממתקים שונים, במוצרי חלב ובגלידות, אך השימוש הנפוץ ביותר שלו בבישול מולקולרי הוא לתהליך הנקרא ספריפיקציה – יצירת כדורים רכים ונוזליים מבחוץ, עם מעטפת ג'לטינית דקה השומרת על יציבותו החיצונית. טבעוני, פרווה, כשר בד"צ העדה החרדית. חבילה של 70 גרם    
    • הוספה לסל
  • סידן כלוריד Calcium Chloride (100 גרם)
    • סידן כלוריד Calcium Chloride (100 גרם)
    • סידן כלוריד Calcium Chloride (100 גרם)
    • 25
    •   E509 סידן כלוריד משמש למגוון רחב של תעשיות. הוא חסר צבע וריח ובעל מסיסות טובה. בתעשיית המזון הוא משמש לשיפור תהליך ההגבנה ולהשלמת חוסרי סידן כתוצאה מתהליכי פסטור והומוגניזציה. טבעוני, פרווה, כשר בד"צ העדה החרדית. חבילה של 100 גרם    
    • הוספה לסל
  • נתרן ציטרט sodium citrate (100 גרם)
    • נתרן ציטרט sodium citrate (100 גרם)
    • נתרן ציטרט sodium citrate (100 גרם)
    • 25
    •   E331iii עקב טעמו החמוץ מלוח משמש נתרן ציטרט במשקאות קלים, משקאות אנרגיה, במזון משמש כחומר מתחלב וחומר משמר. שימוש נפוץ נוסף הינו כמאזן ונוגד חומציות, לחומר חומציות נמוכה (PH גבוה) הוא מוסף לנוזלים חומציים על מנת לווסת את החומציות ולאפשר את הפיכתם לג’ל. בבישול המולקולרי עיקר השימוש הינו כמייצב חומציות בתהליכי הספריפיקציה. טבעוני, פרווה, כשר בד"צ העדה החרדית. חבילה…
    • הוספה לסל