בניגוד לבישול מסורתי על כיריים, THERMOMIX מציע טמפרטורה מדויקת וקבועה המכוונת באופן אוטומטי, וקלה להתאמה באמצעות כפתור ההפעלה ומסך המגע. ניתן לחמם, לבשל ולטגן מזון בקערת הערבוב, תוך שליטה מלאה והשגת תוצאות מושלמות בכל פעם. היות והמכשיר מטפל גם בתהליך הערבול, אין צורך לדאוג שמשהו יידבק או יישרף בקערת הערבוב.