חיפוש

משטח אפיה קרמי מבית EFFEUNO

780

משלוחים מהירים

אחריות יבואן רשמי

תשלומים מאובטחים

מק"ט fk eo.biscotto קטגוריות , ,
  • בעבר סיפקה החברה משטח אפייה שנקרא "ביסקוטו" או "ספוטו".
  • כיום, החברה מייצרת תערובת קרמית מיוחדת שממנה היא יוצקת משטח אפייה חדש וטוב יותר.
  • המשטח החדש עמיד יותר, שביר פחות והוא מצוין לאפיית פיצות, כמו גם לאפיית לחמי מחמצת.
  • כל אחד מהמשטחים נעשה בעבודת יד, ויתכנו הבדלי צורה וגוון בין משטח למשטח.
  • למשטח האפייה שני צדדים: צד חלק יותר שעליו מוטבע גם הלוגו של EFFEUNO, זהו הצד העליון שעליו אופים. וצד מחוספס יותר, הוא הצד הפונה מטה.
  • משטח האפייה החדש דורש אפייה ראשונה מיוחדת:
    • מחממים את התנור טמפרטורה של 100 מעלות צלזיוס, כשמשטח האפייה נמצא בתוכו,
    • לאחר 10 דקות בחום של 100 מעלות מעלים את הטמפרטורה ב-50 מעלות ושוב ממתינים 10 דקות.
    • כך עולים ב-50 מעלות בכל פעם עד לטמפרטורה המקסימלית של התנור.
    • מכבים את התנור וממתינים שיצטנן לגמרי.
    • לאחר ביצוע פעם אחת של פעולות אלו, ניתן להתחיל לאפות כרגיל.
  • משטח האפייה מגיע כשהוא בגווני אפור, הוא מקבל את צבעו החום האופייני לאחר כמה סבבי אפייה.

אולי יעניין אותך גם

לקוחות יקרים
בתאריכים 1.10-14.10 לא תתקיים בבית FEINCOOK קבלת קהל.
כמו כן, במועד זה, לא יינתנו שירותי מעבדת תיקונים.
אנו מאחלים לכם שנה טובה וחג שמח.
צוות FEINCOOK

הרשמו כאן וניצור קשר לתיאום הדגמה