RATIONAL מערכות בישול ותנורי קומביסטימר
RATIONAL מערכות בישול ותנורי קומביסטימר
קבוצת RATIONAL הגרמנית היא החברה המובילה בעולם בתחום טכנולוגית בישול והכנת אוכל חם למטבחים מקצועיים. החברה הוקמה בשנת 1973 ומעסיקה כיום יותר מ-2,300 עובדים, מתוכם למעלה מ-1,300 עובדים שבסיסם בגרמניה. חברת RATIONAL רשומה בבורסה לניירות ערך בפרנקפורט מאז הנפקתה בשנת 2000.
המטרה העיקרית של החברה היא להציע תמיד ללקוחותיה יתרונות מקסימליים. RATIONAL מחויבת לעקרון הקיימות המתבטא במדיניותה בנושא הגנה על הסביבה, מנהיגות ואחריות חברתית. החברה זוכה שנה אחר שנה בפרסים בינלאומיים רבים המעידים על האיכות יוצאת הדופן של מוצריה השונים.
תנורי קומביסטימר ומערכות הבישול
הטובים בעולם של חברת RATIONAL הגרמנית מציעים פתרונות מהפכניים וחדשניים בתחום הבישול והאפייה, ומאפשרים לאנשי מקצוע בתחום הקולינריה ליצור מנות מרגשות באיכותן באופן עקבי, תוך שיפור ניהול השימוש באנרגיה וחסכון בזמן.
תנורי קומביסטימר iCombi Pro של חברת RATIONAL
התנור מהסדרה החדשה של תנורי קומביסטימר iCombi Pro של חברת RATIONAL הגרמנית הוא מלאכת מחשבת של טכנולוגיה מעולה משולבת אינטליגנציה מלאכותית המאפשרת לתנור ללמוד, לחשוב, לזכור ולהסתגל. iCombi Pro מתוכנת להפיק את התוצאה האולטימטיבית ויודע להתאים בעצמו את הלחות, מהירות זרימת האוויר והטמפרטורה באופן אוטומטי. iCombi Pro יתאים את עצמו בדינמיות לדרישות הבשלן או האופה על מנת להגיע למנה המושלמת פעם אחר פעם ביעילות יוצאת דופן באיכותה.
מערכת בישול iVario
iVario של חברת RATIONAL הגרמנית היא מערכת בישול מודרנית, עוצמתית, קומפקטית, מדויקת ורב-תכליתית. זו מערכת בעלת יכולת ייצור גבוהה, בעלת גמישות מרבית המאפשרת בישול, הרתחה, טיגון, טיגון עמוק, ולכן יכולה להחליף מספר רב של מכשירי בישול קונבנציונליים מוכרים. טכנולוגיית החימום הייחודית שלה מציעה כוח ודיוק מרביים, ובזכות פונקציות הבישול החכמות שלה, ניתן להשיג איכות מזון יוצאת מן הכלל בכל פעם, ללא כל פיקוח או בדיקה. המערכת מהירה עד פי 4, צורכת עד 40% פחות אנרגיה, וחוסכת שטח עבודה בהשוואה למכשירי בישול קונבנציונליים.
