אופן ההכנה:
- מכניסים לקערת התרמומיקס את שקדים וטוחנים 10 שניות/ מהירות 10.
- מוסיפים את התמרים וטוחנים 20 שניות/ מהירות 8.
- מערבבים 40 שניות/ 50 מעלות/ מהירות 4. תוך כדי עבודת התרמומיקס מוסיפים בהדרגה את המים ומיץ הלימון.
- מכדררים כדורים קטנים, בגודל חצי כדור פינג פונג ומניחים על צלחת הגשה ומגישים. או מאחסנים בכלי אטום ושומרים במקרר. הכדורי מרציפן ותמרים ישמרו במקרר עד שבועיים.