קיצ’רי, תבשיל אורז ועדשים

אופן ההכנה:

1. מניחים קערה על מכסה קערת הערבוב, שוקלים לתוכה אורז, עדשים ו-300 גרם מים ושומרים בצד להשריה.
2. שמים בצלים, שום ושמן זית בקערת הערבוב וקוצצים 5 שניות/מהירות 5.
3. דוחפים בעזרת המרית את התערובת מדופן הקערה לכיוון הלהב ומבשלים 3 דקות/120°C/מהירות 2
4. מוסיפים עגבניות מרוסקות, את יתר 800 גרם המים, חומץ, מחית ציר, כמון, פתיתי צ’ילי, מלח ופלפל ומערבבים בעזרת המרית.
5. מסננים בסלסלת הבישול את האורז והעדשים ומכניסים בעדינות את סלסלת הבישול למקומה כדי שרוטב העגבניות לא יגלוש. מערבבים היטב בעזרת המרית ומבשלים 16 דקות/טמפרטורת וורומה/מהירות 2.
6. מוסיפים פסטה וחומוס לסלסלת הבישול. מבשלים 13 דקות/טמפרטורת וורומה/מהירות 4.  מוציאים את סלסלת הבישול בעזרת המרית ומעבירים את תערובת האורז לקערת הגשה עמוקה, מוזגים מעל חלק מרוטב העגבניות ומערבבים בעדינות בעזרת מזלג.
7. מוזגים את יתר רוטב העגבניות לקנקן ומגישים עם תבשיל הקיצ’רי. מגישים חם.