רוטב בשאמל קלאסי

אופן ההכנה:

1. מעבירים לקערת התרמומיקס חמאה וממיסים 3 דקות/ 100 מעלות/ מהירות 1.
2. מוסיפים את הקמח ומבשלים 3 דקות/ 100 מעלות/ מהירות 1.
3. מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים 6 דקות/ 90 מעלות/ מהירות 4.
4. מגישים כרוטב חם או משתמשים לפי הצורך.