רוטב עגבניות בסיסי

אופן ההכנה:

1. מכניסים לקערת התרמומיקס את הבצל, השום וקוצצים 4 שניות/ מהירות 5.
2. מוסיפים את השמן זית ומאדים 4 דקות/ 100 מעלות/ מהירות 2.
3. מוסיפים את העגבניות, הסוכר, עלי תימין, מלח ופלפל ומערבבים 30 שניות/ מהירות 7.
4. מבשלים 13 דקות/ 100 מעלות/ מהירות 3. מוסיפים את עלי הבזיליקום ומבשלים 2 דקות/ 100 מעלות/ מהירות 3.
5. טוחנים את הרוטב 7 שניות/ מהירות 10.
6. מעבירים את הרוטב לכלי זכוכית אטום ושומרים במקרר עד לשימוש. הרוטב ישמר במקרר עד חודש ימים.