סורבה לימון

מרכיבים

250 גרם סוכר
450 מ”ל מים
5 גרם גרידת לימון
200 מ”ל מיץ לימון

אופן הכנה:

1. מעבירים לסיר סוכר, מים וגרידת לימון, מביאים לרתיחה מעל להבה בינונית ומבשלים 5-8 דקות עד לקבלת סירופ קליל. מסירים מהכיריים ומניחים בצד לצינון מוחלט.
2. מוסיפים גרידת ומיץ לימון לתוך הסירופ ומערבבים.סורבה.