סלט אבוקדו

החומרים:

1 בצל קטן קלוף וחתוך לרבעים

2 עגבניות בשלות (כ-150 גרם)

1 כוס עלי כוסברה טריים

½ פלפל ירוק חריף נקי מגרעינים

1 כפית מלח

1/3 כפית פלפל שחור טחון טרי

3 יחידות אבוקדו קלוף ומגולען (כ-500 גרם)

כמה טיפות טבאסקו

מיץ טרי מחצי לימון

50  גרם שמן זית

אופן ההכנה:

1. מכניסים את הבצל לקערת התרמומיקס וקוצצים 5שניות/ מהירות 5. מעבירים את הבצל הקצוץ לקערה קטנה.
2. מכניסים לקערת התרמומיקס את העגבניות, הכוסברה, הפלפל, המלח והפלפל השחור וטוחנים 30 שניות/ מהירות 5, מוסיפים את שאר החומרים וטוחנים 30 שניות/ מהירות 5.
3. מוסיפים את הבצל הקצוץ למחית האבוקדו שבקערת התרמומיקס ומערבבים 10 שניות/ נגד כיוון הלהב/ מהירות 3.שומרים את הסלט במקרר עד להגשה.