פילה דג מאודה בוורומה

החומרים:

1 ליטר מים

4 יחידות פילה דג

½ כפית מלח

¼ כפית פלפל שחור

קליפה מגוררת מלימון אחד

אופן ההכנה:

1. יוצקים לקערת התרמומיקס את המים ומרתיחים 10 דקות/ טמפרטורת ורומה/ מהירות 4.
2. מניחים את פילה הדג במגשי הוורומה ומתבלים אותם באופן אחיד.
3. מניחים את הכלי הוורומה במקומו על מכסה התרמומיקס ומאדים 5 דקות/ טמפרטורת ורומה/ מהירות 4. בודקים את מידת העשייה של הדגים ומוסיפים זמן לפי הצורך.
4. מעבירים לצלחת הגשה ומגישים חם.