שייקפרי סלק תפוז

החומרים:

3 סלקים בינוניים  קלופים וחתוכים לרבעים
(260 גרם נטו לאחר קילוף)

4 תפוזים קלופים כולל הקליפה הלבנה
(440 גרם נטו לאחר קילוף)

100 גרם מים

אופן ההכנה:

1. מכניסים לקערת התרמומיקס את הסלק וטוחנים 30 שניות / מהירות 10
2. מוסיפים את התפוז וטוחנים 30 שניות / מהירות 10
3. יוצקים לקערה את המים ומערבבים 20 שניות / מהירות 3.
4. מוזגים לכוסות ושותים לרוויה.

FEINTIP

למי שאוהב ג’ינג’ר, הוסיפו לתערובת לפני הטחינה על-פי הטעם