|
פאקו-ג'ט
PACO JET מעבד מזון קפוא שהופך את הכנת הקינוחים הקפואים למשחק ילדים. החל מהכנת סורבטים מ- 100% פרי, דרך גלידות על בסיס שמנת או יוגורט וכלה בגלידות ללא חלב (פרווה). אבל זה לא הכל!
PACO JET יכולה לשמש אתכם גם ליצירות מתוחכמות במטבח; מוצרי קישוט ועיצוב צלחות כדוגמת שמנים ירוקים, בסיסי ירקות למרקים, בסיס למרק דגים, צבעים לפסטה ובצקים אחרים, ממרחים ומחיות ייחודיות כדוגמת ממרח ג'ינגר או חזרת.
היכולות מוגבלות רק על ידי מגבלות היצירתיות של השף והצרכי המסעדה.
PACO JET משרתת את מיטב השפים בחוברות קייטרינג, במלונות ובמסעדות הטובות בעולם.
השפים הגדולים בעולם, מומחי הגלידה והקינוחים, תזונאי הספורט והדיאטות מעבדים את המתכונים שלהם בפחות מ-3 דקות ובכמויות מדוייקות לפי הצורך – גלידות, סורבטים, קצפת, מחיות, מוסים, שמנים ארומטיים, מליות וחלבון מוקצף. ה Paco-Jet מעבד עד כ-20 ליטר בשעה באיכות גבוהה ואחידה.
ה- Paco-Jet נותן מענה להבזקות קולינריות ויצירתיות תוך כדי הקפדה על: חסכנות, מיקסום טעמים וריחות וחיזוק הצבעים הטבעיים של חומרי הגלם. בעזרתו תוכל להעניק למנות שלך מרקמים עשירים, קרמיים וייחודיים תוך כדי הכנת מתכונים חדשניים. Paco-Jet הינו העוזר שלך ביום-יום.
|
