החומרים:
400 גרם סלק טרי קלוף וחתוך לרבעים
100 גרם גזר קלוף וחתוך לקטעים
1/4 בצל אדום קלוף
1 תפוח עץ ירוק חתוך לרבעים ללא ליבה
2-3 ענפי כוסברה טרייה מופרדים לעלים
2 כפות שמן זית
20 גרם מיץ לימון טרי (מכחצי לימון)
מלח לפי הטעם
אופן ההכנה:
על מנת לגוון ולהגיש את סלט באופן חגיגי שטפו ורפדו בעלי חסה סלנובה וחסה צבעונית את קרקעיתה של קערת ההגשה, הניחו מעל את סלט הסלק ופזרו גבינת פטה עיזים מפוררת ופיסטוקים קלויים. הגישו עם קרעי פיתה או פרוסות בגט קלויות.
לגרסה מתקתקה- חמצמצה של הסלט תבלו במעט סירופ רימונים לפי הטעם.
הסלט ישמר מכוסה במקרר כיומיים.
בקשתכם להפעלת האחריות נשלחה.
במידה ורכשתם THERMOMIX TM5, באפשרותכם להאריך את האחריות עבור המוצר.
