אופן ההכנה:
- מכניסים לקערת התרמומיקס את הסוכר וטוחנים 10 שניות/ מהירות 10.
- מוסיפים לקערה את יתרת החומרים ולשים 2 דקות /מצב מכסה סגור/ פונקציית לישה.
- עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומקררים כרבע שעה במקרר, שיהיה נוח לעבודה.
- מחממים תנור טמפרטורה של 180 מעלות
- מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
- מוציאים את הבצק מהמקרר ומגלגלים כדורים בגודל הרצוי (העוגיות ישתטחו בזמן האפייה) ומניחים על תבנית ה אפייה .
- מכניסים את התבנית לתנור ואופים למשך 8-10 דקות או עד שהעוגיות משחימות מעט. מצננים לחלוטין את העוגיות ומאחסנים בכלי אטום.