חיפוש
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
חיפוש

שעועית ירוקה

82° / 20 דקות

חומרים :
400 גרם שעועית ירוקה נקייה
2 כפות שמן זית
חצי כפית מלח

אופן ההכנה:

  1. מחממים אמבט SousVide  נוסף ל-° 82.
  2. מערבבים בקערה את כל חומרי התיבול של השעועית מכניסים לקערה את השעועית ומערבבים עד שהיא עטופה באחידות בתערובת התיבול.
  3. אורזים את השעועית בוואקום בשקית ייעודית ומעבירים לאמבט ה-SousVide  למשך 20 דקות.
  4. מוציאים את השקית ובה השעועית מאמבט ה- SousVide, מקררים היטב במי קרח ומעבירים למקרר עד לשימוש.

FEINTIP

עם השעועית הירוקה מומלץ להכין סלט סיזר עם רוטב סיזר וחזה עוף בוואקום

מתכונים נוספים

התחדשנו!
אנחנו גאים להציג בפניכם את האתר החדש של FEINCOOK.
במידה ונתקלתם בבעיה כלשהי, נשמח אם תעדכנו אותנו:
INFO@FEINCOOK.CO.IL