בצק מהיר ללחם

270 גרם מים פושרים, ועוד מעט מיםרותחים לתבנית התנור25 גרם שמרים טריים, או 2 כפיות שמריםאינסטנט יבשים15 גרם סוכר (לבחירה)500 גרם קמח לחם15 גרם שמן זית (לבחירה)2 כפיות מלחלעיטור:מעט מים פושרים להברשהשומשום ופרג אופן ההכנה 1. יוצקים לתבנית אפייה בעלת שוליים מעט מים רותחים, מניחים אותהבשליש התחתון של התנור ומחממים את התנור ל- 60°C .2. […]
אמפנדס ארגנטינאיות קלאסיות

כמות: 24 אמפנדס
לחמניות ממולאות בשר בסגנון מרוקאי
כמות: 8 יחידות
לחם קופים

כמות: תבנית קוגלהוף
לחם כוסמין ושיפון

מתכון של סער מור "מחשבות על לחם"
פחזניות גוז’ר

כמות: 20 יחידות
פיצה מתוקה של פירות יער וגבינת ריקוטה

כמות: 1 פיצה
פיצת סלק, פקאן וגבינת גורגונזולה

כמות: 1 פיצה
סמבוסק גבינה

כמות: 35 יחידות
בצק לפיצה עבה מושלמת

כמות: 2 פיצות עבות
לחם שטוח עם בשר טלה מתובל

כמות: 6 מנות
לחם ללא לישה
כמות: תבנית אינגליש-קייק
פוקצ’ה מקמח כוסמין

כמות: 4 פוקצ'טות קטנות
לחם קובני
כמות: 4 כיכרות אישיות
לחם יווני שטוח
כמות: 10 פיתות
לחם שיפון, כוסמין ודגנים

כמות: 2 כיכרות קטנות או אחת גדולה
פיתה ביתית
כמות: 10 פיתות
פוקאצ’ה עם קמח מלא

כמות: 4 פוקאצ'טות קטנות
ניו-יורק בייגל’ס
כמות: 10-12 בייגל'ס
חלה מתוקה

חומרים: 10 גרם שמרים או 25 גרם שמרים טריים 280 גרם מים 60 גרם סוכר 600 גרם קמח לבן 5 גרם מלח 2 חלמונים 100 גרם צימוקים שומשום לעיטור אופן ההכנה:
קרקרים עם גבינות

כמות: 60 קרקרים
בצק לפיצה

כמות: 4 פיצות
גריסיני מסולת וחיטה מלאה

כמות: 20-25 יחידות
מאפינס בטטה ואגסים

כמות: 12 מאפינס
שושני חלבה וקינמון קפריסאיות

כמות: 12 לחמניות
לחמניות פרעצל

כמות: 9 לחמניות
בייגל צבעוני ללא גלוטן

החומרים: חומרים לתערובת קמח ללא גלוטן: 35 גרם גרגירי חומוס יבש 300 גרם אורז מלא יבש 110 גרם קמח תפוח אדמה 130 גרם קמח טפיוקה 30 גרם כוס קורנפלור 25 גרם קסנטן גאם החומרים לבצק בייגל: שמן לשימון 250 גרם תערובת קמח ללא גלוטן (מתכון לעיל) 1 כפית מלח ½ 1 כפות סוכר ¼ כפית […]
ביסקיטס שום וגבינת צ’דר

כמות: 36 קרקרים
קרקר גרעינים עשיר

כמות: 20-30 יחידות
לחמניות באן מאודות

כמות: 14 לחמניות
לחמניות ביס רוקפור

כמות: 10 לחמניות
שייקפרי סלק תפוז

כמות: 4-6 כוסות
פוקאצ’ה אל טליו

כמות: תבנית 20X30 ס"מ
מתכון מנצח באדיבות דורית שקד
פשטידות מאפינס תירס וירקות

כמות: תבנית מאפינס של 8 שקעים או תבנית אינגלישקייק
לחם זריז של כל טוב ללא תפיחה

כמות: תבנית קפיצית עגולה בקוטר 26 ס"מ או שתי תבניות אינגליש- קייק
בראוניז

כמות: תבנית אפייה בגודל 20X30 ס"מ
חלה

כמות: חלה אחת גדולה או שתיים קטנות
לחם שיפון כפרי

כמות: כיכר אחת גדולה או 2 תבניות אינגלישקייק
פיצה עם רוטב עגבניות מהיר

כמות: 4 פיצות אישיות
בצק רבוך לפחזניות

כמות: 18 פחזניות
Arepas לחמניות מוונצואלה

כמות: 14 לחמניות
קיש פטריות וקשקבל

כמות: תבנית פאי קוטר 20 ס"מ
PÃO DE QUEIJO – לחמניות גבינה ברזילאיות

החומרים: 150 גרם גבינת גרוייר 200 גרם (3/4 כוס) חלב 100 גרם חמאה 1 כפית מלח 250 גרם עמילן טפיוקה 2 ביצים החומרים לחמאה מתובלת: 2 שיני שום קלופות 1/2 כוס עלי פטרוזיליה 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 1 כף שמנת מתוקה אופן ההכנה: מכינים את החמאה המתובלת: מכינים את הלחמניות: FEINTIP מי שמעדיף להימנע […]
לחם מאודה

כמות: כיכר לחם
לחם נאן שום וכוסברה

כמות: 4 מנות
לחם סודה אירי

כמות: 2 תבניות אנגליש קייק
מאפינס תירס וגבינת צ’דר

כמות: 24 מאפינס
מאפינס גבינות בסגנון הקורנברד

כמות: 12 מאפינס
סופלה גבינות

כמות: 10 מנות אישיות