חיפוש

קטגוריה: עוגות ועוגיות

Kransekake, עוגת חתונה סקנדינבית

החומרים : המרכיבים לעוגה: 450 גרם שקדים מולבנים 60 גרם אגוזי לוז טבעיים 500 גרם סוכר לבן חלבונים מופרדים מ-4 ביצים שמן קנולה או חמאה לשימון התבניות המרכיבים לאייסינג: חלבונים מופרדים מ-3 ביצים 550 גרם סוכר אופן ההכנה:

טארט טאטן

החומרים:המרכיבים לבצק:210 גרם (כוס וחצי) קמח20 גרם (2 כפות) סוכר100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות1 כפית תמצית ונילקורט מלח1 ביצה המרכיבים לקרמל:200 גרם (1 כוס) סוכרקורט מלח50 גרם חמאה המרכיבים לתפוחים:8 תפוחים מזן גראני סמית’מיץ מלימון שלם1 כפית תמצית וניל2 כפות ליקר קלבדוס אופן ההכנה: FEINTIP אפשר להכין את הטארט עם פירות אחרים כמו אגסים, […]

סנטיאגו טורט

כמות: עוגת שקדים ספרדית מסורתית בניחוח הדרים | תבנית עוגה קפיצית בקוטר 24 ס"מ

מעמול, עוגיות סולת ממולאות

החומרים:  בצק 600 גרם חמאה, חתוכה לקוביות 20 גרם שמרים יבשים 1000 גרם סולת 500 גרם סולת דקה (ראו טיפ) 100 גרם סוכר 6 גרגרי מסטיקה 14 זרעי מחלב (ראו טיפ) 150 גרם מי ורדים 70 גרם מי פריחת הדרים 200 גרם מים מילוי 550 גרם פיסטוקים קלופים, לא מומלחים או 550 גרם אגוזי מלך […]

עוגיות רוזמרין ושוקולד בהשראת איסה מוסקוביץ’

החומרים: 10 גרם (1 כף) זרעי פשתן עלים משני ענפי רוזמרין 70 גרם (1/3 כוס) סוכר דמררה 45 גרם (¼ כוס) סוכר לבן 60 גרם (¼ כוס) חלב שקדים 130 גרם (½ כוס) שמן קוקוס בטמפרטורת חדר 2 כפיות מחית וניל 190 גרם ( 1/3 1 כוסות) קמח לבן ½ כפית מלח ½ כפית סודה […]

חטיף אורז בקלוואה עם פינוקים

החומרים לדפי אורז: 100 גרם אורז לבן 400 גרם מים קורט מלח החומרים לאבקת סוכר ופיסטוק בניחוח ורדים: 50 גרם פיסטוקים ללא הקליפה 50 גרם סוכר 10 גרם עלי ורדים מיובשים החומרים לחטיפי אורז בקלאווה עם פינוקים: שמן לטיגון עמוק 1 מתכון דפי אורז 100 גרם אבקת סוכר ופיסטוק בניחוח ורדים אופן ההכנה: מכינים את […]

בבקה

כמות: 2 תבניות אינגליש קייק

בראוניז

כמות: תבנית אפייה בגודל 20X30 ס"מ

עוגת שוקולד שחיתות ללא קמח

החומרים: 240 גרם שמנת מתוקה 30 גרם (3 כפות) ליקר פרנג’ליקו / וויסקי משובח 400 גרם (4 כוסות) אגוזי לוז 60 גרם (½ כוס) שמן קנולה 550 גרם שוקולד מריר איכותי 6 ביצים 100 גרם (½ כוס) סוכר החומרים לציפוי שוקולד: 100 גרם שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד מריר איכותי 15 גרם (1 כף) ליקר […]

לקוחות יקרים
בתאריכים 1.10-14.10 לא תתקיים בבית FEINCOOK קבלת קהל.
כמו כן, במועד זה, לא יינתנו שירותי מעבדת תיקונים.
אנו מאחלים לכם שנה טובה וחג שמח.
צוות FEINCOOK

הרשמו כאן וניצור קשר לתיאום הדגמה